Frequently Asked Questions

INFORMACIÓN TÉCNICA

La tajadora automática MASTERCUT® - VA804 es el equipo ideal para su pequeño o mediana industria. Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 de alto calibre, gracias a su sistema de cuchilla rotativa, carro alimentador móvil de avance automático y banda de descarga integrada es una tajadora compacta pero de alto rendimiento.

El equipo cuenta con sistemas de protección mecánicos y eléctricos conforme a normas internacionales, además se encuentra dotado con un sistema de control digital programable de fácil e intuitiva operación, atendiendo las más variadas exigencias del mercado, con su producción a escala industrial de forma práctica, higiénica, segura y económica operacionalmente.

Este equipo fue desarrollado para rebanar una enorme gama de productos, entre ellos: Tocineta (bacon), mortadela, jamones y embutidos en general, adicionalmente queso con un accesorio [Interleaver] que permite poner separadores entre tajadas.

  • Diseño compacto, higiénico, seguro y ergonómico
  • Cuchilla rotativa acero inoxidable, resistente y duradera
  • Operación y programación digital intuitiva y fácil de operar.
  • Presentación de producto configurable apilado, escalonado o circular
  • Banda transportadora integrada para descarga de 690 o 1300mm fácil de limpiar
  • Chasis y cubiertas en acero inoxidable AISI304 y materiales inoxidables robustos
  • Accesorio para colocación de papel o plástico separador entre tajadas [Interleaver]
  • Accesorios para corte inclinado, doblado de tajadas, depositador de bandejas, entre otros.



AREAS DE USO

  • Restaurantes
  • Panificadoras
  • Supermercados
  • Industrias cárnicas (Embutidos)
  • Industrias lácteas (Queso)
  • Industrias de procesamiento de alimentos



OPCIONALES Y/O ACCESORIOS

  • INTERLEAVER dispositivo de colocación de papel o plástico separador entre tajadas.
  • BIES dispositivo de corte inclinado.